Свіжоспечена булочка з авокадо, яйцем пашот, рікоттою, прошутто, вершковим соусом та міксом салату

З трьома видами сиру, гуанчале та міксом салату

Круасан з лососем, яйцем пашот, рікотою, міксом салату, цитрусами та вершковим соусом

Подається з яйцем пашот, вершковим маслом та пармезаном

Бріош з білково-трюфельним соусом, з грушею, яйцем пашот та руколою

Бріош з сирним соусом, мармеладом із цибулі, в'яленими томатами та руколою 

Бріош з сирним соусом, яйцем пашот, базиліком та гуакамоле

Бріош з сирним соусом та соусом ВВQ, яйцем пашот та руколою

Яйця пашот подаються з грецьким йогуртом та пряною олією

Шоколадно-горіхова паста власного виробництва

класичний італійський салат з томатами, артишоками, базиліком та грінками

мікс салату, авокадо, сир Брі, кедровий горіх

салат Ромен, куряче філе власного копчення, томати чері, в'ялені томати, соус цезар, яйце пашот

з моцарелою, з ферментованими, в`яленими та свіжими томатами та песто

Салат з печених овочів, тунцем та авокадо

сувідоване філе телятини, шампіньйони, каперси, мікс салату, руколла, томати чері, пармезан, крутони

лосось власного копчення, мікс салату, руколла, в'ялені томати, соус песто та  копчений вершковий соус

кальмари кон оліве, мідії міньйон, бейбі восьминіг, мікс салату, руколла, томати чері, пармезан, заправлений соусом міньйон, цибуля

з грушею та прошутто, з копченим лососем та гуакамоле, брускета а-ля капрезе

в пряній олії з підсмаженими брускетами

з устричним соусом, крутоном та  ікрою тобіко

філе яловичини сувід, соус з тунцем та каперсами

Курячий бульйон з куркою власного копчення, пастою власного виробництва, зеленими бобами та в'яленими томатами

Овочевий суп з сочевицею та копченою свинною лопаткою

Томатний суп з морепродуктами

крем-суп із білого гриба, лисичок та зморшків

курячий бульйон з равіолі

Подається з грушею у винному соусі

Скумбрія власного копчення подається з броколі у вершковому соусі

Тушкована теляча гомілка з овочами та орзотто

Рисові кульки з трюфелем на подушці з пікантного томатного соусу

Цільнозернова паста з білими грибами на вершковому соусі

Цільнозернова паста з томатним соусом на основі яловичини та свинини

З лососем гарячого копчення та цитрусовим соусом

Паста капелачі подається з соусом з цукіні та шпика на основі бульйону

Баланцоне начинені томленою телятиною на овочевій подушці

Паста на томатному соусі з морепродуктами

Грильоване курча, ребра ВВQ, 3 види ковбасок на грилі, каре телятини. Подається з гарніром та кавовим соусом, соусом ВВQ та піментоном.

Подається на свіжовипеченій пінці з соусом ВВQ

Ковбаски власного виробництва: мюнхенська, яловича з оливками та паприкою, куряча з моцарелою, подаються з ньоками 

Перець болгарський, томати чері, цукіні, шампіньйони, перець чилі, цибуля приготовані на грилі подаються з часниковою олією

Подається з гарніром та соусом піментон

Смажений на грилі ошийок подається з пюре з цвітної капусти та соусом тахіні

Глазурований стейк лосося подається з пряною грушею та мікс салатом

Подається з бейбі морквою та соусом на основі білого гриба та ігристого вина

Подається з гарніром

Подається з гарніром та соусом піментон

Подається з гарніром та соусом піментон

Глазуровані ребра подаються з гарніром та соусом піментон

томатний соус, моцарела, салямі, перець чері з рікотою, прошуто, рукола, пармезан, грецький горіх

на основі вершкового соусу, копчена курка, печений перець, каперси

ковбаса власного приготування, бейбі моцарела в соусі песто, вершковий соус, томати чері, мікс салата, рукола

томатний соус, моцарела, печені овочі, шампіньйони, базилік, орегано

вершковий соус, моцарела, лосось, тунець, руколла, в'ялені томати, перець чилі

шпинатний соус, моцарела, лосось власного копчення, жовток, пармезан, часникова олія

вершковий соус, моцарела, горгонзола, брі, пармезан, грецький горіх

вершковий соус, моцарела, білий гриб, гливи, пармезан, сир голандський, гриби сушені. пажитнік, часникова олія

томатний соус, моцарела, шинка, шампіньйони, артишоки, маслини

томатний соус, моцарела базилік

томатний соус, моцарела, тунець, синя цибуля

вершковий соус, моцарела, мідії, креветка, лосось, бейбі восьминоги, оливки, каперси, часникова олія, пармезан, цедра лимона. базилік

томатний соус, моцарела, копчена курка, поркета, печений болгарський перець, синя цибуля, базилік, пармезан

томатний соус, моцарела, калабрійські ковбаски, шампіньйони. маслини, цибуля синя, базилік, пармезан

томатний соус, прошутто крудо, рукола, пармезан 

томатний соус, моцарела, шинка, шампіньйони

томатний соус, моцарела. салямі, перець чилі, базилік

томатний соус, моцарела, салямі, маслини

вершковий соус, бекон. жовток, часникова олія, петрушка

основа на піцу з олією та розмарином

чилі олія або соус айолі

Шоколадно-горіхова паста власного виробництва

Устриця запечена з горгонзолою, пармезаном, часником та пангрататою

Устриця запечена Італьяно з моцарелою, пармезаном, чилі олією, зеленою олією та копченою олією

Устриця запечена ВВQ з моцарелою, часником, копченою паприкою, цибулею та соусом ворчестер

Устриця запечена Альо Лімоне з сиром чеддер, фрешем та цедрою лимона та часником

Лече де тігре, топінг мінйон або цитрусовий топінг

витримана ковбаска власного виробництва

підпалені в печі, в олії з орегано

в олії з орегано

в олії з орегано

в олії з орегано

в соусі песто

в соусі міньйоне

(Лімончелло, манго, ігристе вино )

(Джин, кампарі, фреш грейпфрута, сироп грейпфрута, ігристе вино )

(Апероль, содова,  ігристе вино , апельсин) 

(Джин, вермут, джинджеріно, ігристе вино ) 

 (Вермут, лікер дині, фреш ананасу та лайму, ігристе вино)